日本人が大好きなパスタ

日本人が大好きなパスタ

イタリア料理と聞けば、やはりパスタ。日本人も大好きです。以前はスバゲッティばかり食べていたと思いますが、今は様々な形のパスタが日本にも入ってきて、それぞれに楽しんでいます。

 

 

 

ラザニアのような平たくて大きなパスタもあるし、シェル、つまり貝の形をしたパスタもあります。マカロニはグラタンに利用していきますし、シェルはサラダにもスープにも利用できます。形もかわいいので、お子さんにも喜ばれるサラダになりますね。

 

 

 

ミートソースと、日本人が作り出したナポリタンくらいしか知らなかった日本人ですが、現代は、トウガラシ、ニンニクなどがきいたペペロンチーノ、濃厚なソースがおいしいカルボナーラ、サーモンといくらのクリームスパ、磯の香が満点のペスカトーレ、バジルスエパゲッティにワタリガニのトマトクリーム、からすみスパなど家庭でもたくさんのパスタを味わっています。

 

 

 

お子さんもご高齢者も大好きなパスタはこれからも日本で、メニューが増えていきそうですね。

 

 

 

 

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